Библиотека
СЕМЕНА PERILLA FRUTESCENS ПОЛЕЗНЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
Mohammad Asif Health effects of omega-3,6,9 fatty acids: Perilla frutescens is a good example of plant oil. Orient Pharm Exp Med (2011) 11:51–59
Резюме. В исследовании говорится, что масло периллы содержит альфа-линоленовую кислоту омега-3 (ALA). В сравнении с другими растительными маслами, периллы масло последовательно содержит один из самых высоких долей омега-3 (ALA) жирных кислот, в 54-64%. Компонент омега-6 (линолевая кислота), как правило, около 14%, и омега-9 (олеиновая кислота) также присутствует в периллы масле.
Скачать PDF
Резюме. В исследовании говорится, что масло периллы содержит альфа-линоленовую кислоту омега-3 (ALA). В сравнении с другими растительными маслами, периллы масло последовательно содержит один из самых высоких долей омега-3 (ALA) жирных кислот, в 54-64%. Компонент омега-6 (линолевая кислота), как правило, около 14%, и омега-9 (олеиновая кислота) также присутствует в периллы масле.