САХАРОЗАВИСИМОСТЬ

Margaret L. Westwater, Paul C. Fletcher, Hisham Ziauddeen Sugar addiction: the state of the science. - Eur J Nutr. - 20 May (2016).

Резюме.Ожирение продолжает расти, понятие, что переедание отражает основу «пищевой зависимости» становится все более влиятельным в ученом мире. На данный момент популярна теория, что сахар выступает в качестве агента, вызывающий привыкание и его прием вызывает нейробиологические изменения, аналогичные тем, которые наблюдаются в наркомании. В этой статье исследователи рассматривают доказательства в поддержку сахарной зависимости.