Библиотека

НОВЫЙ ВЗГЛЯД НА УГЛЕВОДЫ
Scientific Advisory Committee on Nutrition Carbohydrates and Health. – 2015. – 384p.
Резюме. В работе пересматривается взгляд на углеводные продукты. Подвергаются критики химическая классификация углеводов, и рекомендуется новая архитектоника углеводных продуктов.
Скачать PDF
Резюме. В работе пересматривается взгляд на углеводные продукты. Подвергаются критики химическая классификация углеводов, и рекомендуется новая архитектоника углеводных продуктов.