НОВОЕ ПИЩЕВОЕ ВОЛОКНО PGX ДЛЯ ПОНИЖЕНИЯ ГЛИКЕМИЧЕСКОГО ИНДЕКСА ПРОДУКТОВ

Jennie C. Brand-Miller et al. Effects of added PGX, a novel functional fibre, on the glycaemic index of starchy foods. British Journal of Nutrition (2012), 108, 245–248

Резюме. Исследователи изучают, как новое пищевое волокно PGX понижает гликемический индекс продуктов питания.