Библиотека

НОВОЕ ПИЩЕВОЕ ВОЛОКНО PGX ДЛЯ ПОНИЖЕНИЯ ГЛИКЕМИЧЕСКОГО ИНДЕКСА ПРОДУКТОВ

НОВОЕ ПИЩЕВОЕ ВОЛОКНО PGX ДЛЯ ПОНИЖЕНИЯ ГЛИКЕМИЧЕСКОГО ИНДЕКСА ПРОДУКТОВ

Jennie C. Brand-Miller et al. Effects of added PGX, a novel functional fibre, on the glycaemic index of starchy foods. British Journal of Nutrition (2012), 108, 245–248

Резюме. Исследователи изучают, как новое пищевое волокно PGX понижает гликемический индекс продуктов питания.
Скачать PDF

Запись на курс