Библиотека

НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ ДИЕТЫ И ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА
SA Bilsborough, TC Crowe Low-carbohydrate diets: what are the potential short and long-term health implications? Asia Pacific J Clin Nutr 2003;12 (4): 396-404
Резюме. Повторное появление низкоуглеводных диет в фитнес-нутрициологии привело общественность в недоумении, углеводы являются по своей сути «плохими» и должны быть ограничены в рационе. Хотя низкоуглеводные диеты были популярны в 1970-е годы, и они возродилась снова, и по-прежнему имеют мало научных подтверждений, как эти диеты работают или, что еще более важно, можно ли их применять долгое время.
Скачать PDF
Резюме. Повторное появление низкоуглеводных диет в фитнес-нутрициологии привело общественность в недоумении, углеводы являются по своей сути «плохими» и должны быть ограничены в рационе. Хотя низкоуглеводные диеты были популярны в 1970-е годы, и они возродилась снова, и по-прежнему имеют мало научных подтверждений, как эти диеты работают или, что еще более важно, можно ли их применять долгое время.