КОЛИЧЕСТВО БЕЛКА В ПИЩЕ И АНАБОЛИЧЕСКИЙ ОТВЕТ МЫШЦ

Kim IY, Schutzler S, Schrader A, Spencer HJ, Azhar G, Ferrando AA, Wolfe RR. The anabolic response to a meal containing different amounts of protein is not limited by the maximal stimulation of protein synthesis in healthy young adults. Am J Physiol Endocrinol Metab 310: E73–E80, 2016.

Резюме. Исследователи  изучают, как белковая концентрация в рационе питания, влияет на синтез мышечной ткани.