ИНСУЛИНОВЫЙ ИНДЕКС

Susanne HA Holt, Janette C Brand Miller, Peter Petocz An insulin index of foods: the insulin demand generated by 1000-kJ portions of common foods. - Am J Clin Nutr. -  1997; 66: 1264 - 76.

Резюме. Целью данного исследования является сравнение ответа инсулина на прием разных продуктов и введение нового понятия как инсулиновый индекс. Исследователи показывают, что инсулиновый индекс далеко не равен гликемическому индексу.