ГЛЮКОЗА ПЛЮС ФРУКТОЗА ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ПОСЛЕ ТРЕНИРОВКИ - БОЛЬШЕ, ЧЕМ СУММА ЕГО ЧАСТЕЙ?

Javier T. Gonzalez, Cas J. Fuchs, James A. Betts, Luc J. C. van Loon Glucose Plus Fructose Ingestion for Post-Exercise Recovery—Greater than the Sum of Its Parts? Nutrients 2017, 9, 344, 1-15

Резюме. Доступность углеводов в виде мышечного и гликогена печени является важной детерминантой эффективности при длительных упражнениях средней и высокой интенсивности.  В этом обзоре рассматривается роль совместного употребления глюкозы и фруктозы при ресинтезе гликогена в печени и мышцах после продолжительных физических нагрузок.