БЕЛКОВЫЕ ВАРИАНТЫ ТАРГЕТИНГА: ТЕРМОГЕНЕЗ И МЕТАБОЛИЗМ

Kevin J Acheson et al. Protein choices targeting thermogenesis and metabolism. Am J Clin Nutr 2011;93:525–34.

Резюме. Диетические белки стимулируют термогенез больше чем углеводы и жиры. Но не известно какие источники это лучше делают. Исследователи изучают это.